محشي كوسا
- 2 كوب ارز مصري
- 1 كيلو كوسا منظفه ومغسوله
- بصل مفروم
- طماطم
- ثوم مفروم
- بقدونس مفروم
- شبت مفروم
- فلفل أسود
- ملح
- زيت
- 4 معلقه صلصه
- 1 يغسل الارز ويصفي
- 2 يوضع البصل والطماطم والثوم والبقدونس والشبت والتوابل والزيت وصلصه ويقلب
- 3 يوضع الارز للخليط ويقلب حتي تتجانس المكونات
- 4 يحشي حبات الكوسا با الحشوة ويرص ف الصنيه
- 5 توضع ع النار وتضاف له كوب ماء او صلصه ومن الممكن ادخال الكوسا الفرن zm
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
